【高雄左營美食】To be Smoothie│綜合生菜盤與數十種果昔就是要你健康飲食－坦克小子的生活札記

【高雄左營食記】To Be Smoothie│綜合生菜盤與數十種果昔的健康飲食

店家資訊：To Be Smoothie 高雄忠言旗艦店【綠果昔、沙拉、輕食專賣店】

地址：813高雄市左營區忠言路39號

電話：07 550 7579

營業時間：09:00-210:0

官方網站：https://www.facebook.com/To-Be-Smoothie-%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%BF%A0%E8%A8%80%E6%97%97%E8%89%A6%E5%BA%97%E7%B6%A0%E6%9E%9C%E6%98%94%E6%B2%99%E6%8B%89%E8%BC%95%E9%A3%9F%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-109907480385424/?ref=br_rs

消費日期：2019年11月9日

消費金額：360元/2人

用餐類型：生菜、綠奶昔、健康飲食

這天在苦惱晚餐這要吃甚麼時，不想吃傳統的乾麵或黑白切，也不想吃咖哩飯或水餃，就這樣騎車晃到龍華公有市場附近，不過每每晃到這邊也是晃不到新奇的玩意，咦！就這麼巧看到綠綠的招牌燈，感覺滿新的，就問問娘子要不要去看看。

原來是一間叫做「To Be Smoothie」的蔬食料理店，一走進店內，店員給了我們厚厚一本的菜單，以及兩張可以勾選的單子，乍看之下還真的不知道怎麼點餐，好在店員細心的介紹。

這間店的餐點以【蔬果果昔】、【綜合生菜】、【紫米五穀飯】三種為主，其他還有厚片吐司、熱狗堡、或捲餅可以選擇。

先說說果昔的部分，全部的品項都在這本厚厚的本子裡，有各種水果及蔬菜打製而成的果昔，店家會預先將各種蔬果處理好冰在冰箱，點好餐點後再分別拿出來打成泥，不加以過濾就直接飲用，讓蔬果的營養完整的喝進身體裡。

另外，綜合生菜與紫米五穀飯的部分，則可以從30幾種配料裡選擇，包含杏鮑菇、黑豆、蒸地瓜、蒸南瓜、燒海苔、玉米筍、白木耳、海菜…等等這類的，如果選擇的是綜合生菜盤的，那麼還有七種醬汁可以選擇，有優格、凱薩醬、這類常見的醬料，還有豆乳醬、咖啡醬這種特殊的醬料，多元的口味可以選擇。

如果想吃一點肉，也有加價添購肉品的選擇，有煙燻雞肉、煙燻雞腿、烤牛肉等等，基本上餐點的選擇多元也不會蔬食到完全變成素食，光是這一點我就很能接受阿呢！

我們今天就點了一份【紫米五穀飯】以及【綜合生菜盤】，至於配料老實說我在寫這篇食記時就真的忘光光了，但主食我記憶猶新，就是「烤牛肉」搭配「乾起司切片」，而娘子則是點「煙燻雞腿」；另外，我們還加點了一杯名叫【齊天大聖】的綠奶昔，是以香蕉為主體的果汁，裏頭有香蕉、蘋果、奇異果、莓果、柳橙、豆漿、優格、亞麻子、還有「豆腐」！這真是驚為我的天人了阿！。

阿！還值得一提的是，無論是五穀飯還是生菜盤，店家都會撒上綜合堅果一把，如果不想要的話，可以提前跟店家說，但…能吃到綜合堅果沒理由不要阿！很快的，桌上的叫號服務器震動了，我便去櫃台將餐點領回來。這兩盤看起來出乎意料的彭湃，而且也沒有覺得蔬菜舊舊黃黃的，每一個用料都彷彿充滿了精神與活力，十分期待我們動手將它吃光光。