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【高雄漢神食記】魔菇魔菇 もぐもぐタイム│日本沖繩風味咖哩食堂

店家資訊:魔菇魔菇 もぐもぐタイム

地址:高雄市前金區自強三路235巷7號

電話:0906 537 512

營業時間:12:00 – 15:00 、17:00 – 21:00

官方網頁:https://www.facebook.com/mogumogutime/

消費日期:2019年09月12日

消費金額:400多元/2人

用餐類型:一般用餐;宵夜

其他:低消130元

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前幾天娘子突然傳了篇食記給我,是一間以沖繩為風格主體的日式咖哩食堂,其實也頗特別的,想嘗試看看沖繩風味到底是甚麼風味,立馬就安排這天來去漢神後面的「235巷」品嘗一下。前往之前雖然有打電話詢問,不過可能店家太忙沒有接,我們就抱持著「路過看看有開就吃」的心態。

235巷是一條小小的徒步巷弄,印象中大學時期(十年前)是一條充滿異國風情餐廳的店,有的賣著義大利冰淇淋、有的賣著馬卡龍…總之,是個約會聚餐的好所在,過了好一段時間再度來到253巷,突然有種特別黯淡的感覺。而好在,暗暗的巷弄裡,魔菇魔菇的店是亮著的。

從外頭往內看,店內擺設著許多在日本生活的足跡,廚師曾經在日本學習廚藝,獲得刀工以及料理相關的執照和獎狀,那麼趕緊來點個餐品嘗廚師精湛的手藝吧!

由於我們是晚上用餐,所以商業午餐與御膳系列就沒有提供,菜單品項的價格其實並不貴,比起連鎖的日式咖哩豬排飯來說便宜一些,左看看右看看,我其實有點猶豫不決,又想品嘗豬排也想試試看塔可飯,不如就一口氣點【沖繩塔可飯】以及單點一份【炸豬排】,另外娘子點的是【照燒豬肉咖哩飯】

在等餐的時候看了看google上的評價,有些負評提到很難電話預約或是跟朋友一群人來等好久都等不到位子,不過畢竟這間是小食堂,要一口氣容納8-10位其實難度也是頗高,我這次用餐就滿間店都坐滿人,能有兩個座位也是靠了點運氣阿(汗)

餐點上菜了,原來【沖繩塔可飯】就是把莎莎醬加入多力多滋碎片,鋪在白飯上,不過店家打了顆滑順的溫泉蛋,攪拌在一起讓多力多滋和絞肉、玉米混著吃特別的順口,個人覺得有點可惜的是,番茄的味道有一丁點的淡,如果能再多一點點羅勒或是香菜的辛香料來提點,整個南洋風味會更有豐富。

咬下一口【炸豬排】,厚實的肉質讓我確確實實的知道自己咬下一口豬排,可能是店家將多餘的脂肪給修剪掉了,雖然吃完之後沒甚麼負擔的感覺,但真的有點可惜,畢竟油脂是香氣的主要來源啊!(吃豬排就是要背負著罪惡來啃食嘛!)

最後娘子點的【照燒豬肉咖哩飯】,與一般的日式咖哩不太一樣,這間的咖哩會擺上多種蔬菜,有一種札幌湯咖哩的風格,而咖哩醬本身的辛辣味偏辣,吃了幾口會有一點點辣舌,不過搭配白飯吃起來是頗涮嘴的呢!

整體來說,這間走進這間小食堂,還真有種去到日本食堂用餐的舒適感,不論是裝潢、食材、擺盤等等,而且餐點的價格,個人覺得不會貴到付錢時心頭扎了一下,如果下次還有路過或是來漢神逛街時,會想再來吃吃。

 

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    坦克小子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()