【高雄美麗島站食記】FEW drink小酌│依食材更變菜單的居家小酒館

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店家資訊│小酌FEW drink

地址: 800 高雄市新興區興華路52-6號

電話:07 236-6656

營業時間:17:00-02:00 (星期二公休)

官方網站:https://goo.gl/MRhuxg

消費日期:2018年10月14日

消費金額:1080元/2人

用餐類型:精釀啤酒、各式葡萄酒、晚餐、聊天聚餐

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前幾天在朋友的臉書上,看到他去這間小酌餐酒館用餐,先別提酒的種類,光是餐點就覺得頗有特色的,衝著餐點,我們決定在去完中央公園的市集之後,來這間【FEW drink小酌】

 

把機車停在門口,就看到店門口騎樓放了張圓桌,三兩好友正在享用小品與紅酒,看來這間是個老客人回流的店,推開大門走進店裡,右手邊一整櫃的酒品,上面都標註著單杯與整瓶的價位,正當我們望東看西時,店員走進我們與我們介紹店裡的消費方式。

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(1)店內低消是一杯飲品,酒精類或無酒精類都可以

(2)店內餐點每周都會依食材更變,這週的餐點寫在黑板上

(3)有一樓也有二樓,可以自行選擇要坐的地方

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我們在店員的介紹下,點了【葛瑪蘭式豬菲力】、【松露水波蛋肉醬寬麵】、【荔枝啤酒】與【蜂蜜焦糖紅葉茶】

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一樓好像有點多人,我們選擇上二樓去,走上樓的過程,感覺出這間算是間老屋,樓梯都還保有小時後南部透天房的石磚紋路。

一到二樓,居然空無一人,實在太棒了,二樓大約有四、五張桌子,可容下約20人左右,有飛鏢機台和桌上足球,在等餐點的同時,我們決定先來一場足球大賽,一次20元,九顆球決勝負。

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正當最後一球踢進後,餐點也送上桌了,先來的是【松露水波蛋肉醬寬麵】,那顆水波盪漾的蛋窩在寬麵圈兒中間,我們霸氣地戳破,再霸氣的攪拌,嘗上一口,滑順的蛋液包裹著麵條,麵芯還帶有一些硬度,整個口感吃起來挺有嚼勁,是我們喜歡的麵條,而蕃茄與肉醬的調製不過酸也不過鹹,能很順口的滑入口中。

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接下來是【葛瑪蘭式豬菲力】,所謂葛瑪蘭式是將酸菜經過調製後撲在菲力豬肉上,豬肉的肉感軟嫩,還帶有一些嚼勁,恰好能在嘴裡咀嚼豬肉的香氣,幾乎每一口都能搭配著酸菜入口,淡淡的酸味兒給整個菲力一種清香的口感,我們非常喜歡這一道料理。

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很可惜的是,相同的菜色可能無法下次再吃到,因為店內的餐點可能會不定期更換,但也因此培養了許多的忠實顧客,在忙碌的工作之後,來到自己喜歡的餐酒館,找到舒服的角落,嘗上一口紅酒,重新找回自己呼吸的頻率,。

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下次想特別搭捷運來這兒,品嚐店家推薦的幾隻酒,相信搭配著它們的餐點,一定是個美好的時光。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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坦克小子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • fgh.lin1
  • 很適合小酌一番呀^^
  • 真的適合唷!!!等小海鷗長大點再帶他來玩~~XD

    坦克小子 於 2018/10/24 17:26 回覆

  • fgh.lin1
  • 小海鷗是我本人...
    我的下一代是小小鷗..
    哈哈

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